週三午後的玩茶小日子,以台灣茶為主軸,從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區,到茶的沖泡技巧、品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史,用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更有廣度、更有深度,輕鬆地認識台灣茶文化。
終身受用的茶學問-茶藝師的玩茶小日子 2024-2025年
從常識教到知識,從知識教到嚐試
茶葉,幾乎是所有台灣人都會接觸到的飲料
從小朋友喜歡的奶茶、女孩的午後紅茶、爸爸泡的烏龍、減肥族的油切綠茶
茶飲,是千百年來中華民族難以改變的習慣
好的茶,從種茶、採茶、製茶到揉茶無一不是經過茶人的細心呵護
你是否想過,茶竟然佔據你的生活這麼多
而你對他的了解,卻是少之又少
輕鬆品茶練習,解碼茶香中的秘密
週三午後的玩茶小日子,以六大茶類為主軸
從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區,到茶的沖泡技巧、
品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史,用淺顯易懂的方式,
讓所有人都能更有廣度、更有深度,輕鬆地認識台灣茶文化。
每堂課都是一場茶席饗宴
搭配時令甜點
像是參加一場茶會般,輕鬆學習,享受生活
課程時間 2024~2025 週三14:00~16:00
10月09日 星期三 |
千年相遇:古樹六大茶類 |
10月16日 星期三 |
不一樣的茶文化:客家擂茶 |
10月30日 星期三 |
福鼎白茶與台灣澄茶的相遇 |
11月20日 星期三 |
香片故事:拼配茶遊戲 |
11月27日 星期三 |
鐵觀音、焙火茶、岩茶、鳳凰單欉品鑑大會 |
12月18日 星期三 |
冬季裡的暖暖茶心:六堡茶、普洱茶、女兒茶、糯米酒茶品飲 |
12月25日 星期三 |
聖誕特輯:英式下午茶趴 |
1月08日 星期三 |
塞外飲品~教你煮邊疆奶茶 |
1月15日 星期三 |
東瀛傳說~日式抹茶介紹 |
2月12日 星期三 |
手工紅茶湯圓教學 |
2月26日 星期三 |
老茶品鑑大會:老東美、老包種、老凍頂、老宮普 |
3月12日 星期三 |
調配自己的養生茶 |
品茶內容僅供參考,茶單將依據產季等狀況調整。
課程費用
單堂課 1350元
六堂課 8000元
12堂課 15000元
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-世新中文研究所博士
-茶陶藝術文創碩士
-中國國家高級茶藝師
-中國國家高級評茶員
-茶思維藝術文化執行長
-深圳全國漢學培訓基地講師
上課規範
1. 教室定時酒精消毒、茶具皆經過紫外線燈殺菌消毒
2. 可自帶品茗杯
3. 請假請於上課兩日前提出,可補當週錄影或半年內其他課程,逾期不退款,請假請於上班時間電洽02-25562000
環境介紹
【Teast by 慕耕活】
迪化街一段46巷30號1F
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