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週五微醺喫茶夜

規格:
  • 《台灣茶的過去與現在》故事之夜 5/14 19:00
  • 《茶葉大哉問》 探索之夜 5/21 19:00
  • 《我用一個晚上環島了!》茶醉之夜 5/28 19:00
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週五微醺喫茶夜 


江金星老師


一場兼具人文、品茶、歷史的饗宴
週五下班後,最值得體驗的茶學素養課


《台灣茶的過去與現在》故事之夜 -5/14 19:00

這裡的空氣有茶香,老故事就在你的身旁流動,大稻埕背後潛藏的台茶大歷史
 

《茶葉大哉問》 探索之夜 -5/21 19:00

茶葉第一泡要不要洗?顏色深=重發酵=不傷胃?高山茶比較好? …許許多多的茶葉問題在喝茶聊天之餘一次告訴你,準備好你的問題,讓我們來接招。
 

《我用一個晚上環島了!》茶醉之夜 -5/28 19:00

喝著各名產地的臺灣茶,雖然身體停留在原地,但心情早已橫跨濁水溪


江金星 專業焙茶師


多年茶行、焙茶實戰經驗,一個自都市走進茶山的茶人,從生產到製茶、歷史到科學,有深刻獨到的研究見解,擅用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化。

-慕耕活專任茶講師

-專業焙茶師

-晴茗茶業負責人

-中正、內湖社區大學兼任教師

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