週三午後的玩茶小日子，以台灣茶為主軸，從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區，到茶的沖泡技巧、品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史，用淺顯易懂的方式，讓所有人都能更有廣度、更有深度，輕鬆地認識台灣茶文化。
終身受用的茶學問-2023年第三場
從常識教到知識，從知識教到嚐試
茶葉，幾乎是所有台灣人都會接觸到的飲料
從小朋友喜歡的奶茶、女孩的午後紅茶、爸爸泡的烏龍、減肥族的油切綠茶
茶飲，是千百年來中華民族難以改變的習慣
好的茶，從種茶、採茶、製茶到揉茶無一不是經過茶人的細心呵護
你是否想過，茶竟然佔據你的生活這麼多
而你對他的了解，卻是少之又少
輕鬆品茶練習，解碼茶香中的秘密
週三午後的玩茶小日子，以六大茶類為主軸
從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區，到茶的沖泡技巧、
品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史，用淺顯易懂的方式，
讓所有人都能更有廣度、更有深度，輕鬆地認識台灣茶文化。
每堂課都是一場茶席饗宴
搭配時令甜點
像是參加一場茶會般，輕鬆學習，享受生活
課程時間
11/22起 每週三14:00 課程長度1.5~2HR
| 1400-1600 | 終身受用的茶學問 六大茶類 | 授課老師 |
| 11月22日 星期三 | 東方美人沖泡技巧 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 11月29日 星期三 | 如何泡好高山茶 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 12月06日 星期三 | 朱泥壺沖泡技巧 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 12月13日 星期三 | 如何善用紫砂壺 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 12月20日 星期三 | 實用煨茶技巧 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 12月27日 星期三 | 如何分辨柴燒壺 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 1月03日 星期三 | 包種茶之雙杯沖泡技巧訓練 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 1月10日 星期三 | 鍋煮奶茶技巧與紅茶配比 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 1月17日 星期三 | 最美茶碗泡茶法基礎訓練 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 1月24日 星期三 | 茶碗泡法深入練習 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 1月31日 星期三 | 處理走味茶之特殊技巧 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
| 2月07日 星期三 | 如何辦好一場茶會 搭配時令茶點 | 鈺兒老師 |
品茶內容僅供參考，茶單將依據產季等狀況調整。
課程費用
單堂課 850元
六堂課 4950元
12堂課 9600元
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人，歷經十多年的茶山經驗，從無到有一點一滴的累積，自成一套習茶的流程，讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
疫情期間規範
1. 進入教室請配合量額溫與手部消毒，額溫超過37.5度不予進入
2. 教室定時酒精消毒、茶具皆經過紫外線燈殺菌消毒
3. 可自帶品茗杯
4. 請假請於上課兩日前提出，可補當週錄影或半年內其他課程，逾期不退款，請假請於上班時間電洽02-25562000
環境介紹
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