商品特色
慕耕活單品茶於食品界的米其林-iTQi評鑑榮獲「風味絕佳獎章」,自 2016 年起狂摘 19 顆星,以高品質受到米其林主廚及國際品酒專家的肯定。更於 2017 年起參與Monde Selection 國際品質大賞,在全球聞名的評鑑中屢屢取得佳績。慕耕活定期邀請業界知名人士、茶藝老師舉辦茶會、茶文化課、創作課程,將台灣茶文化分享給更多朋友
商品規格
泡茶體驗:
台灣茶介紹 & 台灣茶席文化
感官識茶(依當日主題品 3 - 5 種)
認識常見的泡茶器具
不同茶種的沖泡技巧
動手泡茶
自己泡茶好難?你是不是也遇過這種情況: 在老闆面前泡茶好緊張。 在岳父面前泡茶好憋腳。 和客人泡茶談生意,眼前茶具一堆到底怎麼用。 得到了朋友送的好茶,怎麼泡才不蹧蹋。讓專業茶師從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀,用淺顯易懂的方式帶您更深入認識台灣茶文化
感官識茶係指觀察茶葉、聞香氣與品味茶湯,以國際評鑑杯方式品茶,體驗茶在不同狀態下的香氣(乾香、熱香、杯底香)也讓你可以在課程中除了品茶之外,透過茶師的講述與討論更深度地了解茶。
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行程介紹
行程時間:1 小時 30 分鐘第1天
- 大稻埕特有的懷舊氛圍,踏入大門進入茶的世界
- 透過專業茶師學習、品嚐、沖泡當季最甘口的台灣茶
- 以六大茶類為主軸,當季茶款依季節調整給您最獨家的體驗
- 透過茶師仔細介紹,學習受用一生的品茶知識
- 沖、泡、品、嚐,享受在大稻埕的懷舊時光
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