喝茶喝了幾十年,雖然對茶葉略知一二,卻從未認真學過茶。某日在大稻埕發現了一間茶的研究所,定期會有不同茶種的相關課程,索性報名了高山茶的課程,想藉由茶藝課程來了解讓一杯茶好喝的因素有哪些......

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